調理はとても簡単！お好みで薬味を加えてバリエーション豊かに！
古来より肉処作州津山に伝わる郷土の味。
厳選された牛肉。一切の添加物を使わず、丹念に塩を揉みこみ、熟成を待ち太陽と風を通す。
これぞ一品一品手作りの太陽と風の贈り物。
津山の味を是非ともご賞味くださいませ。
※送料は800円です。（一部地域を除く）
※初めてお買い物をされる客様は「ご注文について」をご確認ください。
※同一のお届け先であれば何個でも800円です。
津山名物最強ホルモンうどん２〜３人前セット
商品番号SKH001
津山名物最強ホルモンうどん２〜３人前セット
（国産100％生ホルモン（200g）、特製牛すじ（50g）、ホルモンうどん専用たれ（400g）、うどん（2玉）、野菜（キャベツ、にんじんなど）、ホルモンうどんの作り方
※ホルモンは包装後加熱しています。）
津山名物最強ホルモンうどんの2〜3人前用セットです。うどん、野菜も入ってすぐ作れる彩の星イチオシ商品！
販売価格 1,980円（税込）
津山名物最強ホルモンうどんお手軽一人前セット
商品番号SH013
津山名物最強ホルモンうどんお手軽一人前セット
（国産100％生ホルモン（90g）、ホルモンうどん専用たれ（50g）、うどん（1玉）、ホルモンうどんの作り方
※ホルモンは包装後加熱しています。）
津山名物最強ホルモンうどんの一人前用セットです。まずはホルモンうどんを試してみたいというお客様にオススメの商品です。
販売価格 600円（税込）
最強ホルモンうどんのたれ
商品番号SH014
最強ホルモンうどんのたれ
（ホルモンうどん専用たれ（400g））
「たれを単品販売して！」の声にお答えして、ホルモンうどん専用のたれを彩の星がご用意しました！
販売価格 420円（税込）
うまいっちゃ＆最強のホルモンうどんセット
商品番号SH009
うまいっちゃ＆最強のホルモンうどんセット
（うまいっちゃ（40g）3個、ホルモンうどん調理セット2〜3人前
「うどん玉2、ホルモンボイル200g、特製タレ）
郷土津山を代表する、干し肉とホルモンうどんのセット。今一番ホットな組み合わせです。
うまいっちゃは調理済みのためすぐにお召しあがりいただけます。ホルモンうどん調理セットは2人前で、たっぷりお肉が入って、特製タレ付き。
話題性、味も文句なしの大人気「津山味の黄金セット」がお勧めです。
販売価格 3,000円（税込）
伝統技の旨干し肉 上モモ
商品番号SH001
伝統技の旨干し肉 上モモ
（上モモ棒状タイプ100gもしくはカットタイプ100g）
独特の香ばしさと歯ごたえが魅力の赤身の上モモ肉です。
（写真左が棒状タイプ、右がカットタイプです。）
販売価格 630円（税込）
＜棒状タイプ＞
＜カットタイプ＞
伝統技の旨干し肉 特上
商品番号SH002
伝統技の旨干し肉 特上
（特上棒状タイプ100g もしくはカットタイプ100g）
「さし」の入った旨みがしっかりとした特上のモモ肉です。
（写真左が棒状タイプ、右がカットタイプです。）
販売価格 945円（税込）
＜棒状タイプ＞
＜カットタイプ＞
伝統技の旨干し肉 特選黒毛和牛
商品番号SH003
伝統技の旨干し肉 特選黒毛和牛
（特上棒状タイプ100g もしくはカットタイプ100g）
国産高級黒毛和牛を使用。独特のコクと深みのある最上の旨みが口にひろがります。
（写真左が棒状タイプ、右がカットタイプです。）
販売価格 1.575円（税込）
＜棒状タイプ＞
＜カットタイプ＞
伝統技の旨干し肉炙り焼き うまいっちゃ塩味
商品番号SH004
伝統技の旨干し肉炙り焼き
うまいっちゃ塩味
（40g）
調理済み干し肉なので開封してすぐ食べられます。量も手ごろで手軽に干し肉を楽しんでいただける商品です。地元岡山で大ヒット商品となっています。
販売価格 400円（税込）
伝統技の旨干し肉炙り焼き うまいっちゃガーリック黒胡椒味
商品番号SH005
伝統技の旨干し肉炙り焼き
うまいっちゃガーリック黒胡椒
（40g）
大ヒット中の調理済み干し肉「うまいっちゃ」に新しい味が登場しました。ガーリックの香ばしさとスパイシーな黒胡椒で、美味しさがさらにアップ。この夏の“一押し”です。
販売価格 400円（税込）
お手軽ボイル済み牛すじ
商品番号SH006
お手軽ボイル済み牛すじ
（300g）
鍋によし、煮込んでよし、牛すじカレーにと、まさに最強の食材です。どんな料理でも肉の旨みが引き立ちます。
販売価格 630円（税込）
伝統技の旨干し肉 特選黒毛和牛ステーキ
商品番号SH007
伝統技の旨干し肉 特選黒毛和牛ステーキ
（約300g ステーキ干し肉×2枚）
最上級の岡山和牛をステーキ状にカットし、干し肉に仕上げました。
通常は棒状に仕上げる干し肉を贅沢な肉厚ステーキにすることで、表面の旨みが凝縮された部分を多くして和牛のコクを最大限に引き出すことができました。調理方法は、フライパンで丸ごと焼いてください。両面にしっかりと焦げ目が付くまで焼いてから、カットしてください。あとはお好きな薬味で召し上がってください。
販売価格 10,500円（税込）
極上干し肉 うまいっちゃセット
商品番号SH008
極上干し肉 うまいっちゃセット
（40g×4 塩×2袋・ガーリック黒胡椒×2）
開封してそのまま食べられる、極上干し肉「うまいっちゃ」。
オリジナルのプレーンに加え香ばしい香りと、スパイシーな「ガーリック黒胡椒」をセットにしてお届けします。お手軽で、どなたにでもおすすめ頂けるセットです。
販売価格 1,500円（税込）
伝統技の旨干し肉セット
商品番号SH015
伝統技の旨干し肉セット
（特上干し肉（棒）100g1個、赤味上干し肉（棒）100g1個）
これぞ伝統の干し肉です。
シンプルで素朴な味わいの中にしっかり肉の旨みが詰まっています。
販売価格 1,500円（税込）
旨干し肉三昧セット
商品番号SH010
旨干し肉三昧セット
（特選黒毛和牛カットタイプ×1・特上干し肉棒状タイプ×1・上モモ干し肉棒状タイプ×2）
干し肉の色々なおいしさを存分に味わえるセットです。厳選した牛肉だけで仕上げた味のバリエーションをお楽しみ下さい。
販売価格 3,150円（税込）
旨干し肉霜降り黒毛和牛セット
商品番号SH011
旨干し肉霜降り黒毛和牛セット
（霜降り黒毛和牛（棒）100g 2個、
霜降り黒毛和牛（カット）100g 2個）
最高級の霜降り黒毛和牛を使い、手間を惜しまず仕上げた「最高級の干し肉」です。とろけ出す肉の旨みは絶品。棒タイプとカットタイプのセットでお届けします。
販売価格 4,500円（税込）
